Manzanas asadas con anís en el microondas.

Buenos días amigos.
¿ Como va el fin de semana ? Hoy domingo, es un día bonito para pasear, estar con la familia, dormir mas... y por supuesto, es día de comer un postre especial, que para eso son los domingos también.
Como soy consciente de lo que os dije el otro día, respecto a los cuidados en la alimentación después de las fiestas, para recuperar un poco la figura, os traigo un postre riquísimo y sano a mas no poder.
Facil, rápido de hacer, y delicioso pese a lo sencillo que resulta prepararlo.
Nuestro postre de hoy es...

Manzanas asadas con anís :



Ingredientes :

- 5 manzanas golden o reinetas.
- azúcar
- canela en polvo
- una ramita de canela
- licor de anís

Pasos a seguir :

Empezaremos lavando y descorazonando las manzanas.
Si no tenéis descorazonador, no os preocupéis, porque yo muchas veces la hago enteras sin quitarles el centro.
Las colocaremos en una bandeja de cristal, apta para el microondas.

A continuación, añadiremos un chorrito de anís por cada una de ellas.

Después, partiremos el palito de canela en cinco trozos, y los clavaremos en un costado de las manzanas. También lo podéis poner en el centro, eso donde vosotros prefiráis.

Ya con la ramita colocada, añadiremos un poco de azúcar y canela por encima de cada una.

Este sera el aspecto.

Ahora, nos toca asarlas.
Muy sencillo.El tiempo total del asado será de 12 minutos. Las meteremos al microondas a temperatura media durante seis minutos a 500º.
Mi microondas, tiene las siguientes temperaturas : 150º 350º 500º 750º. Os lo pongo para que os guiéis.
Una vez que pasen esos seis minutos, las pondremos otros seis a 350º

Y voila, ya las tendremos listas. Y ahora solo nos queda emplatar, y disfrutar del manjar.

¿ Que os parecen ? El aspecto es espectacular, y es un postre riquísimo, y mucho mas sano y ligero que un pastel, o una tarta...
Se que el azúcar y el licor, no son lo mas adecuado para una dieta, o para cuando nos estamos cuidando, pero no lleva mas de una cucharadita de azúcar por manzana, así que es una porción muy saludable.
Espero que os guste esta receta. En el microondas podemos hacer platos estupendos, y a veces no somos conscientes de ello.
Así que animo con ello que seguro que os salen exquisitas.
Bonn appétit!