Huevo frito Gorrotxategi.

Buenas noches amigos, se que hoy no me toca publicar, pero quiero contaros algo muy interesante e importante para mi y para este blog.

Hoy, Titxenfood, tiene un nuevo e importante colaborador.
A partir de hoy, trabajaremos con Huevos Gorrotxategi.
Unos huevos gourmet, con unas yemas amarillas, un sabor inigualable, frescura y muchísimas mas virtudes, que hacen de estos huevos algo especial, indispensables en nuestras cocinas.
Siento un enorme orgullo y agradecimiento a Huevos Gorrotxategi, por confiar en este blog.
Os aseguro, que os van a sorprender.

http://www.avicolagorrotxategi.com/
Os animo a conocer sus productos. Los mejores cocineros del norte, ya los utilizan en sus cocinas.

Y aquí la sencilla explicación de una pequeña, pero gran receta.


Huevo frito Gorrotxategi :

Ingredientes :


- Huevos Gorrotxategi
- aceite de oliva
- sal

Pasos a seguir :

Hacer un perfecto huevo frito, no tiene ningún misterio, los pasos son muy sencillos.
Pondremos un buen chorro de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego fuerte.
El truco, es esperar a que el aceite esté muy caliente, para que el huevo se nos haga bien y no se nos pegue.

Cuando el aceite ya este caliente, añadiremos el huevo, echaremos un poco de sal en la yema, e iremos bañándolo con el aceite caliente con la ayuda de una espumadera.

Una vez la yema este blanca, significara que esta bien cocinada, así que podremos apagar el fuego y sacar el huevo a un plato y servir.

Mirad que maravilla...manjar de dioses...

Impresionante, mirad que yema mas espesa, el color...la imagen habla por si sola..
Una cena 10 con unos huevos 10.
Buenas noches amigos.